http://futurecareer.info/ どこかへ遊びに行きたいなぁ。 ja Copyright 2012 Sun, 15 Jan 2012 12:34:12 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 付き添い婦さんとの"擬似夫婦関係"の中で、「甘える－甘えさせる」という人間関係だけが、2年間継続していたのです。 だが、食事を介助してもらうことは、この「甘える－甘えさせる」という日本的な人間関係にのみよるのではない。 彼らが、食べようと思えば1人で食べられるのに、あえて介助してもらっているのには、もっと深い根拠があるように思える。 彼らは、食事介助してもらうことをとおして、"関係"を確認しているのです。 西洋的な近代的個人は、自立することによって自己を確認するものらしい。 だが、我々日本人、特に私たちが関わっている日本の老人たちは、依存し、あるいは依存されることによって自己を確認するのです。 食事介助をしてもらえば、1日3回、確実に"関係"を確認できるのです。 しかも、食べるという、生きていくことに直接つながることがらであるだけに、他のことよりも食事介助してもらうことに、彼らはこだわるのです。 食事介助が、彼らにとって唯一の"関係"の確認の手段、つまり、"関係的自己"の確認の手段であるとしたら、いくら左手が使えるからといって、彼らが自立してくれるはずはない。 http://futurecareer.info/2012/01/post_45.html http://futurecareer.info/2012/01/post_45.html Sun, 15 Jan 2012 12:34:12 +0900 Tさんのような片麻痺でも、よいほうの手でスプーンを使えば食事ができないはずはない。 しかし、介助してもらっている人は多い。 特に存宅の老人で、女性配偶者が介助している場合に多い。 「家族には甘えるからねえ」なんて、よく言われています。 自立することに価値があるという西洋的価値観、例えばリハビリテーションなんて考え方もその典型だが、そうした価値観からは、この"甘え"は、よろしくないものというニュアンスで語られることが多い。 しかし、私はそうは思わない。 甘える人がいないのに比べれば、甘えることのできる人がいることは、大変よいことです。 それが、どれほど障害老人の精神安定になっているかを考えてみるがいい。 問題は、甘えることではなく、甘えるという人間関係だけしか彼に残されていないということにあるのです。 Tさんの場合もそうです。 http://futurecareer.info/2011/12/post_44.html http://futurecareer.info/2011/12/post_44.html Thu, 08 Dec 2011 12:33:53 +0900 困ったことはもう1つあって、両足がパンパンに腫れているのです。 病院では原因不明だといい、老人ホームの医師は「下大静脈の塞栓でもあるのかな？」と首をひねっていたのだが、何のことはない。 園で3～4回も風呂に入れば、この浮腫はきれいに消えてしまった。 入浴なんていう、当たり前のことをちゃんとすることの大切さがわかるエピソードの1つです。 それにしても、2年間も風呂に入れないとは……。 食事を介助してもらうことの意昧は足の腫れは引いたが、食事はまだ自立しそうにない。 「まあ、なにしろ"お父ちゃん"だから、しょうがないわね」と、寮母さんもあきらめ顔で食事介助を続けることとなる。 「どうしたら1人で食べてくれるかね」職員どうしで昼休みあたりに、Tさんのことが話題になる。 http://futurecareer.info/2011/11/post_43.html http://futurecareer.info/2011/11/post_43.html Tue, 15 Nov 2011 12:33:36 +0900 電話占いのランキングもチェックしてみてください。 ]]> http://futurecareer.info/2011/10/post_47.html http://futurecareer.info/2011/10/post_47.html Tue, 18 Oct 2011 17:52:55 +0900 「将来、特養に入ったときに寮母さんに嫌われない条件は何か？」 という問題が、よく老人ホーム職員の間で語られています。 答えの1つは、ご推察の如く、体重が重くないこと。 そしてもう1つは、性格がひねくれてないこと、となる。 「あんたなんか2つとも駄目だね」 なんて、互いを椰楡したりしているのだが、だいたいうまくしたもんで、よく太った人には性格のよい人が多い。 もちろん例外もあるが。 困ったことのもう1つは、食事を自分でしようとしないことです。 脳卒中で右手は使えないとはいえ、スプーンを使えば左手で食べられないはずはない。 しかし、配膳された食事を前に、太い首にエプロンをしたまま、じっと介助を待っているのです。 病院での急性期以来2年間、例の付き添い婦さんに毎日3回、ちゃんと食べさせてもらってきたのだ。 食事は全介助だったのだが、にもかかわらず、というか、そのうえというか、2年間一度も入浴はさせてもらっていない。 もちろん例の付き添い婦さんが毎日のように清拭していたというのだが。 http://futurecareer.info/2011/10/post_42.html http://futurecareer.info/2011/10/post_42.html Sun, 09 Oct 2011 12:30:46 +0900 第二次界大戦前に重い病気の後で失明したりする養が割合多かったのは、戦前の食生活が貧しかったため体の中に余分なビタミンAが蓄えられていなかったこと。 抗生物質のように感染症に効くよい薬がなかったことも一因でしょう。 また、夏ばてに効果があるという慢にビタミンAが多いのは、哺乳動物と違って肝臓だけでなく、筋肉にもビタミンAをためておくことカてきるカらです。 なお、ビタミンAは視覚の他、成長や生殖に必要なビタミンであり、また病気に感染しないように皮膚を丈夫にする作用などももっています。 http://futurecareer.info/2011/09/a_2.html http://futurecareer.info/2011/09/a_2.html Thu, 15 Sep 2011 18:30:46 +0900 ビタミンAは血液の中を運ばれてい旛に特別な輸送タンパク質を必要としています。 そして、いざという時に時間に間に合うように、余分なビタミンAが肝臓に蓄え、られています。 このビタミンAは病気になって発熱したり、感染症にかかると、どんどん壊されていきます。 そうすると、肝臓のビタミンAが動員されて体の様々な紐織に運び出されていきます。 もちろん、目でも分解されるので、どんどん補給されます。 ですから、ビタミンAは護から余分最っていて十分に蓄えておく必要が高いビタミンといえます。 http://futurecareer.info/2011/08/post_40.html http://futurecareer.info/2011/08/post_40.html Tue, 16 Aug 2011 18:30:08 +0900 葉緑素の成分は鉄分であり、血液の浄化や血液増加に役立っています。 また、灰分はお茶の成分中の６パーセントを占めるが、造血、造骨などに効果があるといわれます。 この灰分により、野菜や果物の不足分を補うこともできる。 お茶には種々の効能があるが、やはり保健的なものであり、治療的なものとして扱うわけにはいかない。 その意味では、お茶を飲むことにより、のどを潤し、喫茶を通じて、心の安らぎを得る精神的効能も、大いに認められるものです。 http://futurecareer.info/2011/07/post_39.html http://futurecareer.info/2011/07/post_39.html Sun, 17 Jul 2011 12:00:40 +0900 チェストツリーです。 ]]> http://futurecareer.info/2011/07/a_1.html http://futurecareer.info/2011/07/a_1.html Thu, 14 Jul 2011 18:29:46 +0900 チェストツリーですが、これは不妊の方にも効果があるそうです。 ]]> http://futurecareer.info/2011/06/a.html http://futurecareer.info/2011/06/a.html Mon, 20 Jun 2011 18:29:25 +0900 タンニンには瞬時的な収敏作用があり、俗にいう「茶腹」は、タンニンが胃壁を収縮させることによるものです。 しかし、一方で消化作用も妨げるため、食事の前後には含有量の少ない番茶や焙じ茶が適しています。 ビタミン類はA、B、E、C、Dなど豊富に含まれており、栄養補給に役立ちます。 とくにCは含有量が多く、普通は熱に弱いものだが、お茶の中に含まれているものは高熱でも破壊されず、長時間残っています。 ビタミンCは煎茶、番茶、玉露、抹茶の順に多く含まれ、一人一日の必要量のうち、約半分は喫茶から得ているといわれています。 http://futurecareer.info/2011/06/post_38.html http://futurecareer.info/2011/06/post_38.html Fri, 17 Jun 2011 12:00:23 +0900 カフェインは神経系統を刺激して精神の働きを活発にする作用があり、利尿、強心、精神爽快などに効き目があります。 眠気覚ましとして飲まれるのはこの効能によります。 カフェインの含有量がお茶の品質を決定するともいわれるほど大切な成分で、抹茶には五パーセント、玉露には四パーセント、煎茶には三パーセントほど含まれるが、番茶にはわずかしか含まれていない。 熱によくとけるので、玉露などカフェインを多く含むお茶に熱湯を用いると、カフェインの苦みが出て、必要以上に苦くなってしまう。 タンニンは殺菌、整腸作用を持ちます。 お茶が解毒薬として用いられるのはこの効能によります。 二日酔いにも効果があるわけです。 http://futurecareer.info/2011/05/post_37.html http://futurecareer.info/2011/05/post_37.html Tue, 17 May 2011 11:59:56 +0900 お茶の色に関しては、フラボン色素とタンニン酸化物であるが、主としてフラボン色素により、タンニン酸化物が多いと、お茶の色は悪くなる。 昧に関しては、アミノ酸類がうまみの中心となり、タンニンが渋みの中心となります。 香りの要素としては、アルコール分が作用するが、主成分は明らかでない。 新茶の香りは青葉アルコールによると考えられています。 成分の含有量によって、製品の色、香り、味がかわるが、産地、気候、栽培法、精製法によっても左右されるもので、品質の良否には、種々の条件が影響するのです。 茶の成分にはさまざまな薬効を持つものがあり、古来薬用として飲まれてきています。 http://futurecareer.info/2011/04/post_36.html http://futurecareer.info/2011/04/post_36.html Sun, 17 Apr 2011 11:59:44 +0900 お茶は薬用として飲まれていたもので、嗜好飲料として飲まれるようになったのは比較的新しいことです。 栄西がお茶を伝えたのも、王として薬用として伝えたもので、その著『喫茶養生記』にも茶の効能を説き、喫茶をすすめています。 栄西が将軍実朝に茶を献上し、二日酔いに効き目があったことはよく知られていることです。 禅寺では古くから眠気を覚ます薬として飲用されており、現在でもその伝統が残っているのです。 お茶は、タンニン、カフェイン、ビタミン類、アミノ酸、葉緑素など、種々の成分を含んでいます。 色つやに関する成分としては葉緑素のほか、カロチン、フラボン、タンニン酸化物などがあるが、主として葉緑素で、覆下園の茶のほうが多く含んでいます。 http://futurecareer.info/2011/03/post_35.html http://futurecareer.info/2011/03/post_35.html Thu, 17 Mar 2011 11:59:29 +0900 ★消費者が知りたい情報 どういう「使い方」をすればよいのか、どういう時に使えば「便利」か、どういう場所で使えば「値打ち」が出るのか、さらに「保存方法」はどうすればよいか、「日持ち」させるにはどうしたら良いか、など生活の中でのTPOに応じた情報提供が必要です。 消費者が、商品を実際に購入する時に知りたい情報とはいったい何なのか、一度調査してみる必要があります。 売り場でお客によく聞かれることは、せめてPOPなどで説明できるようにしなければなりません。 そういった情報発信が「マーチャンダイジング」の重要な機能です。 http://futurecareer.info/2011/02/post_33.html http://futurecareer.info/2011/02/post_33.html Sun, 06 Feb 2011 19:34:59 +0900